邓丽欣曾经遭遇婴儿肥困扰，回忆初出道时的模特生活，她形容自己那时候“上镜块面好肥”，腰部和身型都让她不满意。为了改善体型，她尝试了极端的减肥方法，即跟随当时流行的郑秀文饮食餐单严格控制饮食，从而大幅减少食物摄入。尽管如此，邓丽欣坦言这种方式对她来说并不舒服，最终也放弃了。

在谈到与国际超模Kate Moss见面的经历时，邓丽欣表达了对Kate Moss气质和吸引力的赞赏，但同时也表示遗憾没有能留下合照作为纪念。她透露，在参加巴黎和纽约时装周之前，并没有刻意进行过减肥，只是因为有很多人说她瘦了一些，所以自己也觉得现在的身体状态还算可以接受。

面对关于自己的身材问题，邓丽欣笑着承认最不满意的地方还是她的脸部，因为现在没有Baby Fat。而冬季更是穿上了更多衣服，这样的变化虽然很难被察觉到。但对于男友王子的看法，邓丽欣轻松地回应说：“不会，我跟他在一起也有压力，因为他又瘦、皮肤又好，我反而叫他增肥，不过他天生不喜欢吃，现在被我感染了才吃多了。”

综上所述，尽管曾经受到了婴儿肥带来的困扰，但经过一番努力之后，邓丽欣已经找到了适合自己的健康生活方式，并且能够以积极乐观的心态面对外界的一切评价和期望。