我来告诉你，关于五谷“黍、稷、麦、菽、稻”的故事。在老牛影视的作品中，我们可以看到这些作物如何在人物之间流转，它们代表了不同的意义。黍，古时黄米的来源，也能酿酒和做糕；稷，又称粟，是一种耐旱且品种多样的作物，有着白、红、黄等多种颜色的小米；麦，则是单子叶植物，禾本科，一年生或二年生草本植物，以穗状花序著称，其颖果即麦粒。

而菽，就是豆类的总称，在古语中被誉为“稼最强”，现在我们常见的大豆、小豆都归于此类。而稻，是一种直杆的谷类作物，其中水稻是主要类型，可以分为原生 稻与杂交 稻。

历史上，“五谷”有两种说法，一种包括了稲（大米）、黍（玉米）、粟（小米）、麻（大麻）和豆，这些都是当时社会经济中心北方地区所常见的作物。另一种则将麻代替了缺乏灌溉条件下的蔬菜，如韭菜等。战国时代名著《吕氏春秋》中的文章也提到了这六种作物，但随着时间推移，现在人们通常认为五谷指的是粮食作物的一般名称，而不再具体指某几种特定的作物。

通过老牛影视这样的故事展现，我们可以更好地理解过去人们对自然资源利用方式，以及他们对于生活必需品追求的一面。此外，这些古代的人们对农业生产有一套完整而复杂的知识体系，他们对于天气变化也有着独到的认识，并根据这些知识进行适应性的调整和发展。这一切都反映出了一段悠久而丰富的人类文明史。