我是不是又把火候给过了？每次都是这样，准备先对开火，却总是在关键时刻犹豫不决。今天也是如此，我站在厨房里，手中紧握着打火机，一种既期待又忐忑的情绪在我心中翻滚。

想起以前的经历，每次都是一场精心策划的战斗。我会提前做好所有准备工作，从食材到调料，再到烹饪技巧，都要一丝不苟地安排好。但到了真正开火的时候，我总是感到一种难以言说的紧张感。仿佛整个过程都在我的掌控之外，而那点小小的火苗却能决定一切。

这一次不同，我决定改变一下策略。我告诉自己，不必急于求成，先让自己的情绪冷静下来，让手指稳定一些。所以，当我举起打火机，看着燃烧起来的烟头时，我深吸了一口气，缓缓放下了压力。

慢慢地，那股紧张感消失了，只剩下一种平和与专注。我开始仔细观察炉中的反应，用筷子轻轻搅动菜肴，让它们充分释放出香味。而那些之前让我焦虑不安的小细节，现在看来不过是微不足道的一些操作误差罢了。

终于，当饭菜煮熟后呈现出完美的色泽和风味时，我才恍然大悟：其实“准备先对 开火”并不仅仅是一个烹饪术语，它更是一种生活态度。在任何一个需要你付出努力并面对挑战的地方，这个原则同样适用。你可以预见所有可能发生的事情，但最终结果还是需要一点点时间去酝酿、去凝聚。如果能够将这种耐心和专注带入日常生活，那么无论是烹饪还是其他任何事情，都不会再有那么多让人崩溃的情境出现了。